日光 山内茶寮 大光坊 ~森鴎外の愛した饅頭茶漬け~
2023年 10月 06日
日光茶会の後、輪王寺から徒歩すぐのところにある大光坊(だいこうぼう)さんへ。
こちらは同じ山内にある妙月坊さんの2号店。
綺麗に整えられた庭を鑑賞してから店内へ。
早い時間帯だったので、庭の良く見える席へ通されました。
開け放した窓から入る清涼な空気が気持ち良いですね。
食事の前に、ワイン…じゃないですよ。葡萄ジュースです。
ラベルにオオルリのイラストが描かれていて嬉しくなりました。
テーブルはガラスで保護されている日光彫。素敵ね。
注文したのは森鴎外がこよなく愛した饅頭茶漬け。
美食家で有名な森鴎外の好物ってどんなものか気になるじゃないですか。
一度は話のタネに食べておかないとね。
因みに、湯吞に入っているお茶よりも急須に入っているお茶の方が濃いそうです。
添えられているのはシソ巻唐辛子と山椒。味のアクセントにどうぞとのことで。
お饅頭は日光で老舗の湯沢屋さんの酒饅頭。
お饅頭単体でも美味しいんですよ。
早速お茶をかけていただきます。
熱々のお茶をかけることによって、お饅頭が蒸したてのようにふっくら。
熱々のお茶をかけることによって、お饅頭が蒸したてのようにふっくら。
おはぎを思えば、ご飯とお饅頭の組み合わせもアリでしょうか。
1/4はお饅頭だけ食べて、その後はご飯と一緒にいただきました。
お茶しかかけていないのに、微かに出汁の味がして不思議だわ…と後で店長さんにうかがったら、最初からご飯に少し出汁をかけているそうで。
何度も試行錯誤してたどり着いた味だそうですよ。
目の前の木にはキビタキやヤマガラたちがやって来て目の保養。
こういう時に限って望遠レンズを持ってないし。
この辺りには野鳥が多くて、庭の木々にいっぱい来るとのこと。
いつか野鳥好きさんたちとここでお茶でもしながらのんびり野鳥観察したいわね。
いつか野鳥好きさんたちとここでお茶でもしながらのんびり野鳥観察したいわね。
さて、そろそろ次の場所へ移動しましょうか。
ごちそうさまでした。
営業時間 11:00~17:00 水曜定休
日光市山内2366 TEL.0288-25-6560
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by vivian-style
| 2023-10-06 22:19
| 休日ランチ
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