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芳美先生のクリスマスレッスン ~クリスマス料理を作りましょう~

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基本的に、普通の料理教室は足を引っ張りそうなので参加しないのですが、シュトーレンを作ると言うことと殆ど見ていればいいとのお誘いを受けて参加することに。
まずホットワインをいただきながらレシピの説明を受けます。


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先生は料理研究家の臼居芳美先生。
手際よく作っていく過程を見ながら、コツを掴んでいきます。
プロの作業って無駄がなくて効率が良いんですよ。余裕をもって見ているせいか凄く勉強になります。


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お料理が揃ったらパーティの始まりです。
これを目当てに参加したと言っても過言ではないかも。


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私がやったことは盛りつけのみ。
盛りつけのコツも教えてもらえるので助かります。


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大好きなシュトーレンもいただきます。
作る過程を見ていましたが、材料費とか手間暇を考えるとやはりこれは購入するものですね。

一足早いクリスマス気分を満喫して楽しいレッスンとなりました。
内容に関しては2分弱の動画にまとめましたので、よろしかったら見てくださいね。




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by vivian-style | 2023-11-30 22:13 | イベント・セミナー | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian