鹿沼 楽日すし 七草（NANAKUSA） ～大満足な夜～

この日、鹿沼の友人と夜ご飯を一緒にと訪れたのは七草さん。

宇都宮からのアクセスがイマイチなので、泣く泣く車で向かいました。

ここのお料理と一緒にお酒をいただきたかったわ。

ノンアルコールのカクテルも充実していますが、ここはノンアルビールで。

お料理の最初は前菜。あんぽ柿のサーモン巻を一つずつ。

干し柿とサーモンの組み合わせって新鮮。サーモンの代わりに生ハムでもおつまみになりそう。

鯵とアボカドのなめろう。こちらも面白い組み合わせ。

なめろうにアボカドを使う発想はなかったわ。ボリュームも出るし、これは真似したいアイデアね。

ゴマアラとヒゲソリダイのかぶと焼き。

魚の種類が違うのは何故？と思ったら、使った魚の頭だからお客さん皆さん種類違うんですよと。
確かにそれもそうだわ。

かぶと焼きってあまり食べたことはなかったけれど、こんなに美味しかったのねと思わず黙々と食べてしまいました。

今思い出してもこれは絶品だったわ～。

お刺身はフエフキダイ、マグロ、ゴマアラ。

馴染みのないフエフキダイやゴマアラの味を忘れないようにしっかり味わいます。

下処理のせいか、一見淡白に見えて旨味がしっかりしているので美味しいわ。

七草さん定番の出汁豆腐。これをいただくとホッとします。

揚げたてで熱々のさつま揚げ。

さつま揚げってこんなに美味しい食べ物だったの？と思うほど。

舞茸とクリームチーズの茶わん蒸し。

茶わん蒸しにクリームチーズ！　これが意外に合うんですよ。なるほどねぇ。

にぎり寿司。寿司ネタの内容でコースの料金が変わります。

魚のアラで丁寧に出汁をとったお味噌汁。

〆のデザートはイチゴのソルベ。

さて、このコースの料金はどのくらいだったと思いますか？
税別3500円ですよ。

元々は、若い人たちにちゃんとしたお料理を味わってもらいたいから価格を低めに設定しているとおっしゃっていた店主さん。

４年ぶりに訪れたけれど、変わらずお元気そうで良かったわ。

ごちそうさまでした。

営業時間　17:00～23:00　月曜定休

鹿沼市下田町1-1041　1F　TEL.0289-74-5970　要予約

いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。


よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)