栃木市 ワイン食堂ソヴァージュ（Sauvage） ～特製カルボナーラ～

この日、動画撮影講習の一環で栃木市の美術館へ。

「昭和のこども」写真展をじっくり３時間超鑑賞してからランチをしましょうと訪れたのは

ソヴァージュさん。

電話を掛けたら休憩に入ったところだけれど大丈夫ですよと快く。

本当に助かったわ。

外観は定食屋さん？だけれど、実際はイタリアンのソヴァージュさんです。

ランチのスープはサツマイモのポタージュ。

この日は本降りの雨で気温が低かったので、熱々のポタージュが身体に沁みます。

ようやく体温が戻ってくる感じ。有り難いですね。

メインにはカルボナーラをお願いしました。
いつもあるわけではないと聞いたら頼まずにはいられませんね。

私の思うカルボナーラとは違って具沢山、しかも若干想像とは味が違うけれどこれはこれで美味しいんですよ。

前回訪れた時も思ったけれど、安定の味ですね。
接客担当の奥様がソムリエさんなので、本当は夜の方が本領発揮なのでしょうけれど。

飲み物には煮込みアッサムをチョイス。

昔、アラブ人の友人が日本で言うところの煮込み紅茶をごちそうしてくれたのを懐かしく思い出しました。

彼女は今頃どうしているかしら。

紅茶も良いけれど、器も可愛らしいわね。これは以前益子の陶器市でも見かけた作家さんのものっぽいわ。

思考が散漫になる中、動画講座の途中なのでもちろん写真の話に戻ります。
人名やらフィルムの頃の話やら覚えることが盛り沢山。

容量オーバーなんて言ってる場合じゃないですね。頑張りますよ。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:00　17:00～22:00　月曜定休

栃木市万町14-2　　TEL.090-3499-5152

公式サイトには完全予約制と書いてありますので、訪れる際は予約を忘れずに。

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