ヴィザヴィドゥコパン（Vis-a-Vis de copain）～ちょっとリッチな気分でランチ～

この日、夫と一緒に夫の父の病院の送り迎え。

終わった後にランチをしましょうかと訪れたのは、夫のリクエストでヴィザヴィドゥコパンさん。

ちょうど訪れたいと思っていたお店だったので大歓迎ですよ。

ランチはお魚かお肉かを選べるコース（税込2300円）をチョイス。

前菜プレートはあん肝のフラン、トリュフのクリームチーズ、地鶏のテリーヌ、そしてサラダ。

夫が運転してくれるからワインを飲んでも良かったけれど、ここは我慢。

こちらのお店ではパンのおかわりができるんですけど、毎回出てくるパンが変わるのが楽しいんですよ。

これはイチジクだったかしら？

グリーンピースの冷製スープ。

本当にグリーンピースの味が濃厚！　この日は蒸し暑かったのでさっぱりいただけます。

トマトとバジルのパン。

スープにも良く合うし、次に出てくる魚料理とも相性抜群。

私の選んだ魚料理はカレイとケールのナンチュアソース。

ナンチュアソースとは甲殻類から出汁をとったソースのこと。

ケールをこんな風に使うのは初めて。こうしていただくと癖もないし柔らかいし食べやすいわ。

再現するのは難しいけれど、ちょっと家でも試してみたくなりました。

欲張ってパンのお代わり。

因みにこれで２人分なので、食べるのは一切れずつです。

デザートはビターチョコのムースとライチのシャーベット。

コーヒーで〆。

久しぶりにゆっくり時間をかけてランチを堪能したわ。

これでまた午後も頑張れますね。

ごちそうさまでした。

最後の客になってしまったので、店内を撮らせていただきました。

営業時間　11:30～14:00（LO）　18:00～20:30（LO）　水曜、木曜定休

宇都宮市西川田6-4-5　　TEL.028-659-5155

不定休もありますから予約推奨です

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