鮨割烹 一濱 ～夜もリーズナブルに～

母親のおかげでサービス付き高齢者住宅や特別養護老人ホームについて知り、さらに今回小規模多機能住宅と言う存在を知り。
世の中には高齢者のための様々な施設があるんですね。

そんなこんなで、この日も母親のリクエストで訪れたのは一濱さん。

こちらの食事なら何でも美味しいと食べてくれるので有り難い存在です。

夫が運転手をしてくれるので、私は遠慮なく田酒（山廃）をいただきます。

突き出しが美しいのは嬉しいですね。

私が頼んだのはお刺身定食（税込1650円）

刺身をつまみにお酒をいただきます。

ご飯は夫へ。彼がダイエットに失敗している半分は私のせいかも。

少し前にSNSで知った菊の花の使い方、皆さんはご存知でしょうか。
これはただの飾りじゃなくて食用菊。

花びらを額から外して醤油に入れて刺身と一緒にいただきます。

味の為かと思っていましたが、菊の花びらには毒物を分解するグルタチオンと呼ばれる酵素を増やす働きがあるそうで。

そんなに優秀な菊の花を長年ただの飾りだと思っていたなんて、本当にもったいないことをしていたわ。

今回も美味しいお酒とお刺身をいただいて大満足だし、母もご機嫌なようで何より。

お世話になりました＆ごちそうさまでした。

営業時間　11:00～14:00　16:30～21:30　月曜定休

宇都宮市屋板町1077-10　　TEL.028-656-8199

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