矢板 レストラン ピアノ ～たかはら矢板牛をいただく～

矢板市でのランチはお蕎麦屋さんが定番だったけれど、撮影会の時に生徒さんに教えてもらったお店へ行くことに。

ステーキとハンバーグのお店、レストランピアノさん。

メインのお料理にサラダとご飯（少な目）付きでお願いしました。

頼んだのは鬼おろしハンバーグ。

牛肉100％でたかはら矢板牛入りで250ｇ。

添えられたポン酢しょうゆを好きなだけかけていただきます。

まず、添えられた副菜が立派でびっくり。ジャガイモはカレー味だったり大きな万願寺唐辛子やナスのソテーまで。

これならご飯なくても良かったかも。

ハンバーグは肉がギュッと詰まった感じ。厚みがあるのに中までちゃんと火が通っているわ。

大根も鬼おろしだけあってしっかりした存在感で、ハンバーグがさっぱりいただけるのは有り難い。

さすがにビールは飲めないから、辛口のジンジャーエールを合わせました。

生徒さんのおススメは月曜日から土曜日の日替わり和膳。

いつかそれにも挑戦してみましょう。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:00　17:00～22:00　水曜定休

矢板市上町6-45　　TEL.0287-43-2456

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