そば倶楽部 たいしょう庵 ～初めてのちたけ蕎麦～

GWに来ていた息子が帰る日、お昼に蕎麦を食べたいとのリクエストで訪れたのはたいしょう庵さん。
営業時間が10時半からなので、早めのランチにしましょう。

栃木県名物のチタケですが、息子は宇都宮に住んでいた６年間に一度も食べたことがなかったそうで。
そう言えば私も10年前に一度うどんで少し食べただけ。

そんな訳で、二人とも選んだのはちたけ蕎麦。

蕎麦は那須烏山産の粗挽き挽ぐるみの蕎麦粉を使用。

噛むほどに蕎麦の香りが口の中に広がります。

熱いくらいのチタケのつけ汁。
具を食べた息子が「チタケってナスっぽいね」と。いやそれナスですから。

どんな組み合わせになるのかと思ったら、これが凄く合うんですよ。
挽ぐるみの蕎麦だからつゆに負けていないのかも。

蕎麦湯で〆。

蕎麦湯用の器を出してくれるのは有り難いですね。

息子もすっかり満足したようで良かったわ。

ごちそうさまでした。

営業時間　10:30～13:00（LO）　水曜定休

宇都宮市長岡町629-5　　TEL.028-623-4138

＊17時からは鉄板たいしょう庵の営業となります

いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。


よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)