ダージリン2ndフラッシュのお茶会 ＠サロン・ド・ベルアン

この日、サロン・ド・ベルアンでダージリンの2ndフラッシュのお茶会が開催されたので参加してきました。

講師はティーインストラクターの資格を持っているベルアンのマダムです。

ダージリンの1stは良く知られているし飲んだことがあるけれど、2ndって飲んだことがないので興味津々。

まず説明を聞きながらウェルカムティーをいただきます。

この日は爽やかなミントティーでした。

ダージリンの2ndが4種類。1stとアッサムも加えて全部で６種類を飲み比べます。

奥のポットに入っているのが1st。これだけは私でもすぐに分かるくらい特徴的。

全部を淹れたところで飲み比べ。

水色（すいしょく）や香りや味を皆さんどんどんリストに書き込んでいきます。

こういう時、表現する語彙が足りないのを実感するんですよね。

飲み比べた後はイギリス菓子をいただきながらお茶会です。

サロン・ド・ベルアンでは紅茶教室も開催しているので、興味がありましたらInstagramのm.aukoをチェックしてくださいね。
紅茶は奥が深くて楽しいですよ。

いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。


よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)