かもし家 ~ひやおろしを味わう会~
2025年 10月 14日
小雨模様のこの日の夕方、訪れたのはかもし家さん。
2日間にわたって「ひやおろしを味わう会」が開催されていました。
日本酒が飲み放題で、かもし家さんの旬のお料理が食べ放題って魅力的ですよね。
定番のおばんざいを始め
小ぶりな茶わん蒸し
手前があら炊き、奥は鶏のつみれとキノコの餡かけ煮
秋鮭と茄子の南蛮酢
お皿に一通り盛りつけて宴の開始です。
日本酒はずらりと並ぶこちらから。
ひやおろしを中心に約30種類揃えてあるそうで、リストを見たりラベルをチェックして飲みたいものを選びます。
乾杯用に選んだのはスパークリングの日本酒。
グラスもお洒落で気分も盛り上がります。
グラスもお洒落で気分も盛り上がります。
おかわりのできない限定酒(4種類)の中から、私が選んだのは「新政」
乳酸を感じるこの味がお気に入りなんですよね。
10年前に初めてこちらの酒蔵を知ってからのファンなのに、いつの間にか人気になって手に入りにくくなってしまいました。
ラベルで選んだのは松の寿のバニーガール。
個性的なのかと思ったら、意外にも飲みやすくて好印象。
一人一皿のお刺身。日本酒のアテにぴったり。
一人一尾の秋刀魚。これも日本酒がすすみますね。
厚焼き玉子は一人一切れ。
飲んだ日本酒を全部載せることはできないけれど、最後は仙禽の赤とんぼで〆ましょう。
お料理の〆は、舞茸の天ぷらと高根沢産新米の塩おにぎりとお味噌汁。
これで完全に食べ過ぎました。
アルコールが入るとついつい食べ過ぎてしまうから危険だわ。
今回かもし家さんでこういったイベントを開催するのは初めてだったそうで、凄く楽しかったから次は新酒の会でもお願いしたいくらい。
一口に日本酒と言っても、味は様々。
かもし家さんのお料理と共に沢山の日本酒を味わえて大満足な会となりました。
ごちそうさまでした。
営業時間 12:00~14:00(LO13:00) 17:30~22:00 日曜祝日、月曜定休
宇都宮市中央5-17-20 TEL.028-341-8278
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by vivian-style
| 2025-10-14 22:50
| お酒・女子会
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