矢板 ともなりそば処 信生庵 ～寒い日には温かいつけ汁で～

矢板の八方ヶ原の紅葉を見に行った日、お昼ご飯にしましょうと半年ぶりに立ち寄ったのは信生庵さん。

寒い日には温かいつけ汁が食べたくなりますよね。

と言う訳で、とりそばです。

蕎麦はコシのある田舎蕎麦。

噛むほどに口の中に蕎麦の香りが広がります。

おつゆは鶏の出汁が効いてまろやかでありながらしっかり。

蕎麦との相性も抜群です。

最後にさらりとした蕎麦湯をいただいて。

平日なのに、次から次へとお客さんがやって来て変わらずの人気店。

キビキビと働くスタッフさん達を見て、私もぼやぼやしていられないわねと発奮してみたり。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:00～14:30

矢板市川崎反町59-160　　TEL.0287-43-4466

おまけの写真は水浴びするヤマガラ。水は冷たくないのかしら。

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