高根沢 十割蕎麦ひかり ～十割蕎麦を堪能する～

午前中の仕事を終えて移動する途中、ランチにしましょうと立ち寄ったのは十割蕎麦ひかりさん。

この日は溶けそうなほど気温が上がったので、とろろそば（税込1100円）を選びました。
とろろは山芋で粘り気が強くてもっちり。
少しずつつゆに入れて楽しみます。

蕎麦は馬頭産で曳ぐるみの十割。

とろろにも負けない力強い風味の蕎麦。

打ったのは現在修行中の息子さん。

現役50年のお父さんには及ばないかもと謙遜していましたが、十分美味しいです。

息子さんは演劇関係の仕事もしていて、こちらの能のイベントにも関わっているとか。

面白そうなので私も申し込んでみました。

解説付きで能を鑑賞して、しかも受講料が2000円。有難いわね。

そんなこんなんで美味しいお蕎麦のほかに色々と面白い情報もいただいてラッキー。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:00～14:00　木曜、金曜定休

塩谷郡高根沢町大谷98-3　　TEL.028-675-3944

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