日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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カテゴリ:ティータイム( 191 )

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タイミングが合わなくてなかなか訪問できなかったオーヴァルコーヒーさんへようやく行けた日。
入口の貼り紙を見ると、営業時間が少し短くなったのかしら。


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ゆったりと配置されたテーブルのおかげで、他のお客さんの存在を忘れてしまうほど。
ここでは皆さん静かにコーヒーを楽しんでいて「大人のカフェ」という趣。


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シフォンケーキとブレンドコーヒー。
ケーキのプレートをああでもないこうでもないと角度を変えながら何度も撮影していたら、アイスクリームの表面が溶け始めてしまったわ。
いい加減に食べましょう。


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店主さんがハンドドリップで淹れてくれるコーヒーは本当に美味しい。
一日頑張ったご褒美のような贅沢な時間。
家に帰ればやらなければならないことがいっぱいあるから、ここでリフレッシュできて良かったわ。
付き合ってくれた友人にも感謝。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~18:00 木曜・第1第3水曜定休
宇都宮市操町9-19 福田ビル1F  TEL.028-614-3085
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2018-10-22 22:32 | ティータイム | Comments(0)
少し前、関西から友人が遊びにやって来た。
夜ちょっと遅くに到着したので、まずはお茶でもしましょうかと訪れたのは

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ユニオン通りのベルアンさん。
アフタヌーンティーならぬ、ナイトティー。
神戸で美味しい紅茶を飲みなれている友人に、宇都宮の美味しい紅茶を紹介したくて。


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ちょうどヴィクトリアサンドイッチが焼きあがったところ。
シェフが作るのはフランス菓子で、マダム(私から見たらマドモアゼル)が作るのが英国菓子。←あくまでも私の認識


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紅茶を飲むのは確定なので、それに合わせるスイーツをどれにするか悩む友人。


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因みに、これは前回訪れた時にたまたま見られたモンブランの製作工程。


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めったにない貴重な場面なので、ついでにここにアップしておきましょう。
そんな訳で、友人にはモンブランを勧めて


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スイーツに合う紅茶をいれていただく。
茶器が美しくて目の保養。紅茶はこういう贅沢感が好きなのよね。


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紅茶が何杯も飲めるんですよと言われたビクトリアサンドイッチ。
いかにも英国菓子らしいどっしりしたケーキ。


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こちらは繊細なモンブラン。


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両方のケーキをシェアするためにシェフにカットしてもらった。
毎回、美しい断面に感動するのよ。


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美味しい紅茶とスイーツをいただきながら話に花が咲く。
ふと時計を見たら閉店時間もとっくに過ぎて…。

今回も美味しくて楽しい時間をありがとうございました。
友人の宇都宮一日目の夜は面白食べ物ネタで。
そんな訳で、しばらく彼女との栃木県観光の記事が続きます。

営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 火曜定休
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224


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by vivian-style | 2018-10-04 22:41 | ティータイム | Comments(4)
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仕事モードから気分を切り替えるのにコーヒーは最適。
で、ついつい立ち寄ってしまうカレイドコーヒーさん。


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ちょうど、ブレンドの注文が入って機械を稼働させているところ。
この機械が動いているのを初めて見たわ。なんだかちょっと新鮮。


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キャラメルアイスクリーム添えのコーヒーゼリーと、それに合うコーヒーをと注文。
メニューには「バニラアイスクリーム」とあるのだけれど、友人のFacebookにキャラメルアイスクリームと合わせると大人の味とあったので。


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店主さんにうかがったら、キャラメルアイスクリームは間違って購入してしまったとか。
おかげで、甘すぎない大人のコーヒーゼリーをいただけたのだけれど。

訪れるたびに店主さんとの会話が楽しくて参考になるので、メモを片手に質問攻めにしてしまうわ。
さて、教えていただいた場所にどれだけ行けるか疑問だけれど、少しずつ制覇していきましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 13:00~19:00 不定休
宇都宮市関掘町51-3  
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by vivian-style | 2018-09-03 22:06 | ティータイム | Comments(0)
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月末の煩雑な事務処理を済ませてちょっと軽くお茶でも…と訪れたのは、アトリエイナカさん。
さすがに時間がずれたせいか店内はのんびりムード。


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何時もは阿波番茶か京番茶をいただくのだけれど、たまには煎茶にしてみましょう。
お湯を入れたら蒸らします。この茶器、本当に実用的で美しくて惚れ惚れするわ。


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静岡県掛川市の深蒸し煎茶。内側の器を取り出すと出来上がり。


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微かな甘みとしっかりした渋み。
このお茶を選択したのには訳があって、


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こちらの黒蜜の葛切りと合わせようとして。


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氷を浮かべた黒蜜シロップの中に透明な葛切り。見るからに涼やかで美味しそう。


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しっかりとした食感、上品な甘み。この葛切りは本当に好きだわ。
深蒸し煎茶との相性も抜群。
因みにお茶は三煎までいただけるんですよ。少しずつ変わるお茶の味わいを楽しむのも一興。

ここへ来るとついつい話し込んでしまって、いつも長居してしまうのよね。
今回も有意義で楽しい話をありがとうございました&ごちそうさまでした。


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営業時間 12:00~18:00(金曜・土曜~21:00)
五十日定休
宇都宮市上大塚町102-44  TEL.028-666-4964


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by vivian-style | 2018-08-30 22:04 | ティータイム | Comments(0)
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休日、夫と一緒に宇都宮美術館で開催されているジョルジュ・ルオー展を見た帰り、美術館の森を抜けたらキバナコスモスが広がっていた。
もうそんな季節なのね。
夫が珍しくお茶したいと言うので向かったのは


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AGカフェさん。さすがに夕方近くなると空いているわ。


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夫はケーキセットにして桃のロールケーキをチョイス。


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私はさんざん悩んで桃のパフェを。
めったに普通サイズのパフェを食べないのだけれど「桃がたっぷり」というようなコトバに惹かれて、つい。


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麗しいわ~!と、角度を変えて何枚も写真を撮っていたらブドウがずり落ちそうになってきたので、いい加減食べましょう。
甘さ控えめのクリームと少し硬めの桃で爽やかな味。
前回桃のロールケーキを食べた時にも思ったのだけれど、甘くしすぎないために完熟前の桃を使用しているのかしら。
こちらのお店でも桃はそろそろ終わりだそうで、次回はショーケースで目立っていたイチジクのタルトをいただきたいわ。
さて、一息ついたしそろそろ帰りましょうか。
ごちそうさまでした。


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宇都宮市山本3-14-7  TEL.028-625-4455
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by vivian-style | 2018-08-21 22:42 | ティータイム | Comments(0)
この日、いつものように朝から何も食べないまま訪れたカレイドコーヒーさん。

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店内には、そろそろ会いたいな~と思っていた友人が偶然いてびっくり!
そしてカウンターでスイーツのメニューを見せてもらったら「桃のサンドイッチ」と。
これは頼むしかないでしょう。


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それに合わせるコーヒーは店主さんに選んでいただく。
ちょっと疲れていて頭が回らないし…あ、それはいつものことね。


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ほどなく運ばれてきたサンドイッチの断面の美しいことったら!
桃のサンドイッチは一日限定4食で、しかも予定では4日間だけの提供と。
すぐにSNSにアップするのは止めてくださいねと釘を刺されたので、今頃のアップ。
去年はこの桃のサンドイッチのせいでお客さんが殺到して大変なことになってしまったそう。
私が訪れた日は桃を出して二日目で、しかも三食目。なんてラッキーだったのかしら。
コーヒーは桃と生クリームの味を生かすブレンドで、こちらも美味しい。
店主さんに、以前教えてもらった桃の変色を止める方法を試したんですよと話したら、私が思ったよりずっと短い時間しかオレンジジュースにつけていないんですって。
「うちは浅漬け」と店主さんが言っていたので、私のは「古漬け」?
それでも桃の味は損なわれていなかったように思うわ。


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友人が帰っても、店主さんと山の話で盛り上がって気が付けば太陽がすっかり傾いて。
さて、私もそろそろ帰りましょうか。
ごちそうさまでした。


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営業時間 13:00~19:00 不定休
宇都宮市関掘町51-3  
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2018-08-19 22:18 | ティータイム | Comments(0)
この日の夜、急に美味しいコーヒーが飲みたくなって訪れたのは

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栃木県庁近くのイタリアンバー、ロベルトさん。
バーなのにハンドドリップのコーヒーと美味しいスイーツもいただけるんですよ。


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コーヒーは大好きなマンデリン。
大きめのカップにたっぷり淹れてくれるので、嬉しいわ。
携帯の電池がなくなって困っていたら、充電して良いですよと言ってくれたので有り難く。


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このお店の照明はちょっと暗めでオレンジが強いので、雰囲気はとっても良いのだけれど…


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そのまま撮影するとせっかくのスイーツもこんな感じ。何だかよく分からないわね。
これはこれでアリかもしれないけれど


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いつも持ち歩いている18%標準反射板を使ってホワイトバランスを直すと


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ちゃんと色が出てきたでしょう。でも、これでは味気ないので


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再びオレンジを少し足して雰囲気を残しつつスイーツが識別できるように調整。
これはクランベリーとアーモンドのタルト。
昼間のお店は比較的明るいのでこんなに手間をかけなくて済むのだけれど、夜のお店はちょっと気を遣います。

さて、美味しいスイーツとコーヒーと店主さんとの会話を楽しんだのでそろそろ帰りましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 12:00~15:00 17:30~23:00 日曜定休
宇都宮市塙田1-3-18  TEL.028-666-4689


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by vivian-style | 2018-08-17 22:54 | ティータイム | Comments(0)
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この日、宇都宮のマチナカでロケハン。この時間帯の光はきれいね。
でも、どうにもこうにも暑くてしんどくなってきたので、ちょっと休憩しましょうと向かったのは


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オリオン通りのワイズティーさん。販売用の紅茶の品揃えも豊富で、贈答にもぴったり。


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席についてメニューの中から各自好みの紅茶をオーダー。
たっぷりとポットで出てくるのも嬉しいし、水色(すいしょく)を損なわないカップはさすが紅茶の専門店ね。


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シャンパンパーティを頼むとカップの底には砕いたアラザンが入っているので、紅茶を注ぐとキラキラ光って気分も盛り上がる。
このアイデアは自宅でも手軽に使えそう。


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クリーミーなアイスクリームは紅茶との相性も抜群!
美味しい紅茶とアイスクリーム、そして楽しい会話ですっかりリフレッシュ。
さて、名残惜しいけれどそろそろ出ましょうか。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:00~18:00  月曜・火曜定休
宇都宮市曲師町5-3 タキヤビル2F  TEL 028-639-6601
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by vivian-style | 2018-08-11 22:00 | ティータイム | Comments(0)
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この日、芳賀の花火撮影会に向かう前にちょっとお茶でもしましょうと訪れたカフェユンヌさん。


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ショーケースに入ったケーキが麗しかったので、つい頼んでしまったのがこちら。
それぞれ違うものをチョイス。


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夫が頼んだブルーベリータルト。
粒ぞろいのブルーベリーが整然と並んで美しい。


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友人の頼んだモンブラン。デコレーションが素敵。


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そして私の選んだシャインマスカットレアチーズケーキ。
大好きなレアチーズケーキにシャインマスカットの組み合わせは贅沢ね。


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合わせる飲み物は最近マイブームの紅茶。落ち着くわ~。
ここでのんびりしていたいけれど、そろそろ撮影会に向かわないと。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~22:00 月曜定休
宇都宮市鐺山町2044-1  TEL.028-688-0603
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by vivian-style | 2018-08-08 22:20 | ティータイム | Comments(0)
この日、出かけた帰りにふらっと立ち寄ったのは

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小高い丘の上に建つAGカフェさん。


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時間がずれているせいか、お客さんは他に一組だけ。
好きな席へどうぞと言われたので


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テラス席にしようかとも思ったけれど、店内でのんびりしましょう。


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ケーキセット1080円(税込)
紅茶を頼んだら、ポットで。
しかも優秀なティーコーゼ付きなので、最後まで殆ど冷めずに美味しい紅茶をいただけたわ。


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ケーキは桃のロールケーキ。
しっとりしてきめの細かいスポンジが、甘さ控えめの生クリームと桃を優しく包む。
桃…旬だし、買って帰ろうかしら。

さて、リフレッシュしたから帰って家事を頑張りましょう。
ごちそうさまでした。


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宇都宮市山本3-14-7  TEL.028-625-4455
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by vivian-style | 2018-07-29 22:00 | ティータイム | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian