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日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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<   2019年 10月 ( 31 )   > この月の画像一覧

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この日、ちょっとのんびりコーヒーでもいただきましょうと訪れたのはコムラボアラクテさん。


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ふと目に留まった注意書き。今までなかったように思うのだけれど…。
きっと色々あったのね。もちろん毎回撮影許可はとっていますよ。


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栗のタルトは終わってしまったので、栗のロールケーキと風花野ブレンド。
栗の味がしっかり感じられて、しかもこの量のクリームを食べても全然胃にもたれないのでここのデザートは有り難いのよね。
スポンジには米粉を結構な割合入れているそうで、道理でしっとりもっちり。
店主さんによると栗のロールケーキは今週で終わりそうと。
来週からはリンゴのデザートが出そうですよ。
現在試作している最中とのことで、それも楽しみだわ。


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さて、リフレッシュできたし帰って現像作業をしないとね。
ごちそうさまでした。

営業時間 13:00~20:00(LO19:00) 木曜定休
宇都宮市上大曽町341-1


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by vivian-style | 2019-10-31 22:00 | ティータイム | Comments(0)
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ポートレート写真撮影で色々と試してみたいことがあったので、小道具を持って知り合いと公園へ。
曇りなのであまり光を気にせずに色々と試してみましょう。
今回は合成とかレタッチではなく、撮影だけでの効果の有無の確認です。


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距離のせいか、そんなに効果的じゃなかったハート。
それに材質のせいで光り過ぎ。これは改善できるかしら。


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これはソフトフィルター代わりに使えるかも。
もっと別の素材や色でも試してみたいところ。


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太陽が出てきたので木漏れ日での撮影。
個人的には順光での撮影より


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逆光での撮影の方が好み。
同じ場所で撮っているとは思えないほど印象が変わりますよね。


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寒いのに薄着で付き合ってくれてありがとうございました。
また今度よろしくお願いしますね~!


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by vivian-style | 2019-10-30 22:13 | Comments(2)
これは少し前の記事。

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この日、茶寮やすのさんで茶懐石をいただく会が催されました。
ドレスコードは着物。
直前まで格で悩み、江戸小紋に九寸の名古屋帯を合わせました。


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待合でお茶をいただいてから席につく前に手水で清めます。
日常から非日常へ。


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部屋に飾られた花は秋の野と夏の名残を思わせるもの。
花器は竹かと思ったら陶器なんですよ。


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運ばれてきたお膳に乗っていたのは向付(関アジ酢〆)、一文字飯、汁物(胡麻豆腐)


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漆の盃に注がれたのは鳳凰美田。

茶懐石の作法が分からなくても、女将さんが丁寧に解説してくださるので大丈夫。


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季節だからとマツタケの炊き込みご飯。


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煮物椀には蕎麦掻や鱧など。


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焼き物は鰆の柚香焼き。


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斎田で話題の「とちぎの星」のぬる燗と燗酒をいただいたり、鳳凰美田と惣誉のひやおろしをいただいたり。
全て栃木の地酒なのも嬉しいわね。


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茶懐石は、ほとんどがこのように大皿で提供されます。
主客から一人分を取り分けて次へと回す。
こんな風に一人分が分かり易いものは良いけれど


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こうなると、残りの人数を考えて一人分を取り分けるんですよ。
遠慮し過ぎると最後の人が沢山食べないといけないし、取り過ぎると最後の人は少ししか食べられないし。
常に他を思いやるのが醍醐味なのかも。


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箸洗いの澄まし汁の中に入っていたのは


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蓮の実。
初めて食べるわ。食べられるとは思わなかったのでちょっと驚き。


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八寸は子持ち鮎と焼き栗。
これは女将さんが取り分けながらお酌をしてくれるのでお気軽。


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香の物は予め残しておいたご飯の上へ


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お湯を注いでお茶漬けにして、美味しく綺麗にいただきます。


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食事の膳が下げられたら炭手前。
私たちは一度外へ出て夕涼み。鐘の音を合図に振り返ると…


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部屋の室礼が変わっています。灯りは和ろうそくだけ。


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和菓子が回って来て


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一服目は点てていただきます。
水音や点てる音を聞きながら、静かに所作をじっと見つめます。


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ほの暗い中でのお茶席。
古(いにしえ)もこうであったかと思うほどの。


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二服目は自分たちでお茶を点てます。
しっかりと作法を見ていたはずなのに、いざ自分の番になるとあたふたと。
見かねた女将さんが横からアドバイスしてくれるので何とか無事に。


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これはスマホで撮っていただいた画像。
スマホも本当に侮れないわね。

神無月の会は夏の名残を感じつつ秋を愛でるもの。
次回はきりっとした冬を堪能する会になる…かも?
同席してくださったみなさん、お世話になりました。
そして、やすのさんごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00 17:00~22:00 月曜定休
宇都宮市鐺山町2044-1  TEL.028-667-7382
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2019-10-29 22:42 | お酒・女子会 | Comments(0)
この日、宇都宮駅周辺で軽く飲みましょうと訪れたのは

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ビストロスリールさん。
幸い台風19号の影響は受けなかったそうで、それは本当に良かったわ。


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私は赤ワイン、友人はビールでひとまず乾杯~!


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おつまみは壁のボードに書かれているものから頼みましょう。


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これは白レバーパテと自家製バケット。
ワインが進むわ~! それにしても、このパンは自家製?
うかがったら結構本格的にパンを焼いているそうで、道理でパンが美味しいはず。


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目の前の鉄板では別のグループの肉料理を焼いているところ。
コース料理も相談次第だそうで、これはいつかお願いしたいかも。


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これは友人の頼んだ北海道産天然ブリのポワレ。
味見させてもらったけれど、焼き方が良いせいか表面はパリッと中はしっとりふっくら。
ピクルスにしたショウガのおろしソースとの相性も良くて、これは素晴らしい一品。


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ワインをお代わりして


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紅はるかのタルトタタンをいただきましょう。
この季節はタルトタタンかモンブランよね。
こちらでももちろんモンブランも用意してあって


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こんな麗しいビジュアル。


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マロンクリームの中には大きな渋皮煮も隠れていて贅沢な一品になっています。

久しぶりに訪れたけれど、居心地が良いし美味しいし本当に良いお店だわ。
長居しては申し訳ないからそろそろ帰りましょうか。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:30(平日のみ) 17:30~23:00 木曜定休
宇都宮市一番町3-1  TEL.028-611-1929


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by vivian-style | 2019-10-28 22:08 | お酒・女子会 | Comments(0)
台風19号が猛威を振るい、鹿沼市の粟野地区も大きな被害を受けてしまいました。
そんなことを再び思い起こさせるような大雨の降った日に電車に乗って訪れたのは

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鹿沼市の七草さん。
ずぶ濡れになってしまった服を自然乾燥させながら、他のメンバーの来るのを待ちます。


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一番乗りだったので、店内の写真も撮らせていただきます。
あちらこちらに飾ってあるハロウィンの置物が可愛らしいわね。


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アルコールを頼むとサービスでスパークリングワインが付きます。


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メンバーが揃ったところで乾杯~!
全員が揃うのは先月の粟野遠足以来。あれから水害があったりしたのよね。


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店主さんに最初に選んでいただいた日本酒は


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島崎酒造の「縁も高根沢」…ダジャレ?
斎田に指定されたことで脚光を浴びた高根沢の酒米を使用した日本酒。


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先付は冷たい湯葉の煮物。
美しい器と盛り付け、そして繊細な味付け。


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マグロのユッケ。お酒が進むわね…ちょっと危険。


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焼きサバ味噌。
脂ののったサバと味噌のバランスが凄く良くて、実は焼魚があまり好きではないけれどこれは凄く好きな味。
次の日本酒お願いします~。


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お刺身の前に日本酒が来てその写真を撮っていたら、こちらの写真撮るのを忘れてしまうという痛恨のミス。
半分食べたところで気付いたけれど時すでに遅し。


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魚介とマツタケの出汁豆腐。なんて贅沢な一品なのかしら。


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鶏肉のきのこ餡かけ。


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お酒が替わるたびに酒器も変わって楽しい。
この変形酒器も形が美しいわね。


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マツタケ茶わん蒸しロワイヤル風。
このメニューの後のメモに「思い出と友情」って書いてあるんだけれど何かしら…?
この日いっぱい喋ったので、どうしてこの言葉をカギカッコつきで書いたのか思い出せないのよ。
ボケたかしら。後で誰か教えてください~!


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握り寿司。既に醤油は刷毛で塗ってあるのでこのままいただきます。


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丁寧に濾してある魚のあら汁。落ち着くわね。


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最後はデザート。これは通常バージョン。


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これは粟野で被災してしまった二人へのデザートプレート。


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「粟野がんばれー!!」
こういう心遣いが嬉しいわね。
本当に申し訳ないほど私には何もできないけれど、少しでも彼女たちが元気になってくれますように。

因みに今回のコースはこれで税別3980円です。
電車やバスででも行く価値ありますよね。ごちそうさまでした。

営業時間 17:00~23:00 月曜定休
鹿沼市下田町1-1041 1F TEL.0289-74-5970


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by vivian-style | 2019-10-27 22:03 | お酒・女子会 | Comments(0)
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本日(26日)午後、帝国ホテルのインペリアルラウンジで日本紅茶協会主催のフォトコンテストの表彰式がありました。


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今回入賞したのはベルアンのマダム。
紅茶好き&写真講座に興味がありそうとのことで、誘っていただいたのでいそいそと。
友人が表彰されるのは本当に喜ばしいことだわ。


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表彰式の後は、フォトレッスンとアフタヌーンティー。
紅茶はインペリアルブレンドティーやロイヤルウェディング等。


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各テーブルに二人分ずつセットされたスタンド。


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テーブルごとにフォトグラファーの今道しげみさんによるフォトレッスン。
メインはスマホでの撮影方法。
皆さん熱心に先生の写真を見ているわね。


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美しくセッティングされたテーブル。
本当はこの角度じゃない方が良いのだけれど、他の方たちの邪魔にならないように横からささっと。
雰囲気だけでも伝われば…。


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ひとしきり撮ったら、いただきましょうか。
朝から何も食べていなかったからさすがにお腹が空いたわ。


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途中、簡単にアフタヌーンティーのマナーやスコーンの食べ方もレクチャーしていただいて、記念撮影で終了。
美味しい紅茶もたっぷり飲めたし、スマホでの撮影方法も参考になったからこれは私の生徒さん達にフィードバックできそう。
素敵な機会をありがとうございました。


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by vivian-style | 2019-10-26 23:46 | イベント・セミナー | Comments(0)
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10月13日~12月15日、宇都宮美術館で蜷川実花展が開催されています。
今回は撮影できるポイントも何か所かあったので撮ってきました。


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ホールの天井から降ってくるような色彩。彼女らしいわね。


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ホールから会場1の入り口を見る。…あれは桜?


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最初の部屋はどこもかしこも桜色。この演出はお見事。


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因みにこれは桜の部屋から先ほどのホールを見たところ。


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「永遠の花」をテーマにした展示。

この他にも、ポートレイトや自撮りコーナー等。
写真ってカメラマンの内面が映し出されるので、一つ一つの写真をじっくり見ていると彼女の人となりが分かるよう。

会期が長いので、もし興味があるようでしたら足を運んでみてくださいね。
栃木パスポートを提示すると100円引きになりますので忘れずに。

宇都宮美術館の公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2019-10-25 22:00 | イベント・セミナー | Comments(2)
この日、写真の先生のアシスタントで日光撮影会に参加しました。

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日光ではもう紅葉が始まっていますね。
前日に降った雨のしずくがあちらこちらに残って、キラキラしているわ。


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さすがに日光は気温も低くて虫たちの動きも遅い。
それでもまだテントウムシやバッタが見つけられるから、思ったほど寒くはないのかしら。


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キスゲ平に向かう途中、サルの群れに出会った。
この辺はスピードを出せないわね。サルやシカに遭遇する確率が高いから。


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六方沢橋の手前まで来ると、霧が深くなって視界が悪くなる。


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すぐ近くは見えるけれど、少し離れると霧の中。幻想的で素敵かも。


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霧にまかれながら被写体を探す。ちょっと離れると鮮明な画像にならないし


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近くの被写体は水分をたっぷり含んで。


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蜘蛛の巣を後ろ側から。
これなら蜘蛛が苦手な人でも大丈夫?


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どんどん深くなる霧。せっかくなので、この霧を使って作品を作りましょう。


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車のヘッドライトも使えるかと思ったけれどイマイチ。
身体もすっかり冷えてしまったし、皆さん其々良い作品が撮れたと思うので今回はここまで。
お疲れ様でした。


11月の私主催の撮影会は
18日(月)、19日(火)、20日(水)の3日間、9時半から紅葉の撮影会を開催します。
興味がありましたらコメント欄からメッセージお願いしますね。
講習料は3000円です。
ベルアンでの撮影会の案内は昨日の記事を参照していただけると助かります。


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by vivian-style | 2019-10-24 22:08 | お出かけ・名所 | Comments(2)
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この日、初めて会う女性と打ち合わせを兼ねて待ち合せたのはユニオン通りのベルアンさん。


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即位礼正殿の儀の行われたこの日、下野新聞も号外を出したんですよね。


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私たちは初めましての乾杯を。


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何か軽くいただきましょうとメニューを見ていたら、食べてもらいたいものがあると言うのでそれを。
オーダーが入ってから仕上げに入るので、工程も見られるし出来立てもいただけるし。
お料理の説明を聞きながら、期待が高まるわ。


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シェフが言うところのクラシックなメニューの「魚のパイ包み」


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分かり易いようにナイフでカットしていただきました。
パイ生地の中にはレタスにくるまれた鯛やソース。
パイ生地のサクッとした食感と鯛のしっとりした食感。
これは本当に私好みだわ。そして合わせるなら白ワインね。


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と言う訳で、選んでいただいた黄金色の白ワイン。


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ティーインストラクターのマダムに紅茶をいれていただいたら、やはりデザートも頼まないと


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で、ボードを見て気になっていたタルトタタンを注文。
リンゴは紅玉。あめ色になった部分と生っぽさを残した部分のコラボレーションが楽しい。
これはクセになる味。


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11月にはお店でクリスマスのティーレッスンが開催されるようです。
日程が出ていたので、早速申し込みました。
さて、用も済んだので私はそろそろ帰りましょうか。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:00(予約制) 18:00~22:00 火曜定休、不定休あり
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224


11月16日(土)12:00~、18:30~
11月21日(木)12:00~
ベルアンで私主催の食べ物撮影会を開催します。
講習料3000円、飲食費別途。
興味がありましたらコメント欄でメッセージくださいね。


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by vivian-style | 2019-10-23 22:35 | お酒・女子会 | Comments(0)
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田母沢御用邸での公演を聴いた後、ランチをしましょうと訪れたのは御用邸のすぐ近くにある三代目たくみ庵さん。
時間がずれたせいか、すぐに席に案内されて良かったわ。


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店内はこんな感じ。
これは帰る頃に撮ったので人は少ないですが、最初は満席だったんですよ。


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朝から何も食べていなかったので、ちょっと欲張って天ぷら膳。
汲み上げ湯波、小鉢、日光舞茸ごはん、季節野菜の天ぷらと蕎麦。
この内容で1500円(税別)


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蕎麦はしっかりした味わい。つゆはきりっと辛口。
夫がここの蕎麦をとても気に入ってもっと食べたそうだったので半分あげたけれど、ご飯や天ぷらも付いていたので十分お腹いっぱいになったわ。
蕎麦湯も凄く美味しかったし。

さて、腹ごなしに付近を散策しましょうか。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:00~14:00 火曜定休(休日の時は翌日)
日光市匠町7-46  TEL.0288-53-6323


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路地で出会った人懐こい猫。


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大谷川の水量は多いけれど、水は濁っていないわね。
周囲の木々は色づき始めたところかしら。


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憾満ヶ淵(かんまんがふち)の化け地蔵。
前日の雨のせいか苔がしっとり濡れて美しい。
これから日光は紅葉シーズンを迎えるから、沢山の人が訪れるでしょうね。


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by vivian-style | 2019-10-22 22:48 | 休日ランチ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian