日々の贈り物（私の宇都宮生活）

佐野 出流原弁天池（いずるはらべんてんいけ）

出流原弁天池は、栃木県佐野市出流原町にある池である。
池は1956年（昭和31年）栃木県指定天然記念物に指定されているとともに、池の水源は1985年（昭和60年）出流原弁天池湧水として名水百選に選定された。（wikipedia）

紅葉の季節は特に美しいと聞いて11月29日に訪れたけれど少し遅かった。
来年はもう少し早めに来よう。

池に紅葉が反射して幻想的な雰囲気に。
一番大きなモミジが茶色くなってしまってて残念。

驚くほど透明な水。

震災直後は白濁してしまったそうだけれど、すっかり元通りにみえる。

敷地内を散策する。
様々な発見があって面白い。

紅葉の盛りを過ぎてしまったせいか、人気（ひとけ）も殆どない。
ゆっくりと最後の紅葉を堪能する。

池の畔にある売店のお兄さんが池についての情報を色々教えてくれたので有り難かった。
「情報センター」という看板も出している。

（問い合わせ先）
佐野市市民生活部環境政策課
栃木県佐野市田沼町974番地1
TEL　0283-61-1155

トマトクリームポタージュ

先日のフェアトレードまつりで購入したベジファームのトマトピューレ。
「寒い日に温かいポタージュを」と書いてあったので、レシピにしたがって作ってみた。

（作り方）４人分
①玉ねぎ１個をみじん切りにする。
②玉ねぎを火が通るまで炒める。
③②にコンソメスープを100cc加えて5～10分弱火で煮る。
④③をミキサーにかける。
⑤トマトピューレ400cc、生クリーム120ccもミキサーにかけて軽く混ぜる。
⑥⑤を鍋に戻し、温めたら塩こしょうで味を調える。

生クリームの量はお好みで。
私は少し多めにしてみた。

雀屋 -suzumeya-

寒くなるとワインがより美味しく感じられる･･･ような気がする。
クリスマスも近いし～と言い訳をしつつここへ。

スタッフさんに断って、地下のワインセラーへ向かう。
静かなこの空間でゆっくりとワインを選ぶ時間が好き。


店主さんに自分の好みを伝えると、モノによっては試飲させてもらえる。

試飲しすぎると混乱するから要注意。


可愛い雑貨も置いてある。

営業時間　１２：００～２２：００
第２第３水曜・木曜定休

宇都宮市上戸祭2-3-9
TEL　028-624-7988