日々の贈り物（私の宇都宮生活）

カフェ サボイアs-21 cafe SAVOIA s-21

先週の木曜日、ゆっくりコーヒーを飲もうと友人と訪れた。
駅の近くなのに住宅街にあるせいか目立たたない可愛らしい建物。

２階のテーブル席に案内される。


チーズケーキセット800円。
コーヒーとチーズケーキがとってもよく合う。

友人と白鳥の写真撮影に行く計画を立てていたら、あっという間に時間が経って。
ごちそうさまでした。


営業時間　11:00～18:00
月曜定休

宇都宮市今泉2-8-5
TEL　028-666-7860

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ARIGATO お好み焼き・もんじゃ焼き

前回「真岡門前（もおかもんぜん）」を訪れたときに寄れなかったので、昨日行ってきた。


ランチセットは、サラダ・お好み焼きorもんじゃ焼き・デザート・飲み物で1050円。
飲み物は＋100円でホットのジンジャーエールをチョイス。

二人で行ったので、お好み焼き（ミックス）ともんじゃ焼き（イカ・キムチ）を頼んで分けることにした。


焼いてくれるというので、全部おまかせ。
キャベツがたっぷり入って美味しそう。


お好み焼きが焼けるのを待ちながらサラダをいただく。


焼き上がったら、足利で作られたソース（濃厚！）をかけて。
ふわっふわで凄く美味しい！

秘訣を聞いたら、長芋を多めに入れることと、混ぜるときに空気を含ませるようによく混ぜるのだとか。


お好み焼きの次はいよいよもんじゃ焼き。
私はもんじゃ焼きを食べたことがないので興味津々。

お兄さんは快く説明しながら作ってくれた。


具で丸く土手を作ってから殆ど水のような粉を流し入れると、ダシの香りが辺りに広がる。


軽く具と粉を混ぜたら、フライ返し2本で具を切るように粉と混ぜる。

これがもの凄くハイスピードで、カメラの高速連写モードを使ってもこの写り。
素晴らしい手際の良さ。


綺麗に混ざったら薄くのばして焼く。
ふつふつと生地が焼けて良い香りが漂う。
これがもんじゃ焼きなのね。

美味しいけど、ウチじゃ作れないって事はよく分かった。


デザートに抹茶アイス。
ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～23:00
木曜定休

真岡市荒町1039-1
TEL　0285-81-5646

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KITCHEN SASAZUKA キッチン・ササヅカ

インターパークへ行くたびにランチする場所に悩んでいたけれど、昨日やっとその悩みが解消された。

ジョイフル本田から南高校へ向かう途中、こんな可愛らしい建物が。

パスタランチ1100円。

まず、スープ・前菜・サラダの盛り合わせ。
スープはミネストローネ。
前菜にニラとチーズのフリタータと庄内豚。

このフリタータがとっても美味しい！

本日のパスタ６種類の中から100円プラスしてアンチョビとグリーンオリーブのトマトソース（プッタネスカ）を選んでみた。

パスタはアルデンテ。
ここのパスタの味付けは私にちょうど良い。

最後にコーヒーで〆。とっても満足。
ごちそうさまでした。

営業時間
　ランチ　11:30～14:30
　ディナー17:30～21:30（LO20:30）
第3水・木曜定休

宇都宮市東谷町494-1
TEL　028-654-2035

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