日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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宇都宮の大谷地区、平和観音に向かう途中の廃墟のようだった建物がベーカリーレストランとして今月18日にグランドオープンすることとなった。
それがパン屋でありレストランであるスタンダードベイカーズさん。
オープンに先駆けて、14日15日の2日間は一般の人も会費を払えば参加できるレセプションパーティが開催されたので訪れてみた。

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私が訪れたのは15日の午後3時過ぎ。混雑の波が去って、まったりした雰囲気。


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受付で会費2000円を支払って2階席へ。


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中は思ったより広い。1階2階合わせて90席くらい?
2階のこのソファがとっても座り心地が良くて長居してしまいそう。


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壁に映し出されているのは、改装前の建物や改装中の様子。
この建物が冒頭の写真のようなお洒落な姿に変身するとは!

さて、1階でビュッフェ形式の食べ物をいただいてきましょう。


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お皿を選んでスタッフさんに取り分けてもらう。
とりあえず全種類…食べすぎかしら。


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ソフトドリンクはキャッシュオン(現金払い)
のんびり食べながら寛いでいるとライブが始まった。


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今回こちらを訪れたのは、ニトリヒロヤスさんのライブがあると教えてもらったから。


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ニトリさんこの日最後のライブに間に合って良かったわ。
胸にしみる歌声。ずっと聴いていたいけれど、4曲で終わり。


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ちょっと間が空いて始まったのはオオヤユウスケさんのライブ。
短いけれど、二人のライブが聴けてこの値段はお得だわ~と思っていたら、オオヤさんがニトリさんにジョイントしましょうと声をかけて


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1曲だけ。なんて贅沢なのかしら。この場にいられて本当にラッキー!


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これからどんな風にこのカフェが育っていくのか分からないけれど


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大谷を訪れる楽しみが増えるのは素敵なことね。
グランドオープンして、落ち着いたころにまた訪れましょう。
オープン、おめでとうございます。


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営業時間 
 ベーカリー 10:00~18:00(土日祝9:00~)
 レストラン 10:00~18:00(LUNCH11:30~14:30LO)
火曜定休
宇都宮市大谷町1159  TEL.028-652-5588
公式サイトはこちら


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せっかく来たのだから平和観音へ。


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目を上げればハナミズキが綺麗。


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駐車場への道のりものどか。本当に良いところだわ。


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by vivian-style | 2018-04-15 22:00 | イベント・セミナー | Comments(0)
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宇都宮城址公園のしだれ桜も咲き始めたこの日、ちょっとした事で友人がお礼としてランチをご馳走してくれると。
どこが良いか思案して、かねてから行きたいと思っていたお店


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グードレザンさんへ。
近づかないと、ここにお店があると気付かれないほどひっそりと。


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予約しておいたせいか、奥の半個室へ案内された。
ここなら気兼ねなくおしゃべりできるわね。
たった二人でこの空間は贅沢だけれども。


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前菜に選んだのはスモークサーモンのタルタル サワークリームソース。
脂ののったサーモンに上品な酸味でさっぱりとした味付け。
車じゃなければ白ワインを合わせたかった…。


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季節野菜のポタージュは新玉ねぎ。
白いお皿に白っぽい新玉ねぎのポタージュは、どうにもこうにも写真に撮るのが難しい。


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魚料理は北海道のさくらマス 白ワインバターソース。
マスは火の入れ加減が絶妙のミディアムレア。

添えられたパンが気になってうかがったら、パニフィカシオンUさんのものとか。
以前から訪れたいと思いつつ行けてないのを思い出したわ。
近いうちにうかがいましょう。


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お肉料理は桜姫鶏もも肉のポワレ 焦がし玉ねぎのソース。
「桜姫」って素敵なブランド名ね。


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デザートはとちおとめのシャーベットとさくらのブランマンジェ。
食感も味も違うこの二つは単独で食べても美味しいけれど、一緒に食べることで更に味わいが増すという不思議。
コーヒーを飲んでのんびり会話を楽しむ。
ここはホスピタリティが行き届いていて本当に居心地がいい。
ふと気が付いたらずいぶん時間が経っていたわ。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~15:00(LO13:30) 17:30~22:30(LO21:00) 月曜・第2火曜定休
宇都宮市中央本町3-8 三共ビル1F  TEL.028-666-4390


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家に戻って切り花の手入れをする。
このバラ、私の誕生日にいただいたアレンジメントの中の一本。
驚くことに、この1か月ずっとこの姿のまま変化ないんですよ。
一緒に入っていた同じ種類のバラは咲いて枯れてしまったのに。
不思議なこともあるものね。
(因みに葉っぱはスイートピーです)


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by vivian-style | 2018-03-30 23:02 | 平日ランチ | Comments(0)
朝起きたら、辺りは一面の雪景色だったので

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急いでベランダの手すりに積もった雪を撮り、家事を済ませてから長靴を履いて徒歩でマチナカへ。


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栃木県庁15階の展望室は、今こんな状態なのをご存知ですか?
エレベーターの階数表示も15(いちご)階って…。


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この日の気温は案外高くて、こうして見ていてもどんどん雪が減っていくのが分かるほど。
前回の大雪は本当に大変だったから、この程度で済んで胸をなでおろした人も多いのでは?


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とりあえず雪が消えてしまう前に、見慣れない光景を撮ってしまいましょう。


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空には雲に覆われた太陽。


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こんな日だから、もしかしたら席が空いているかも…と訪れたミハシカフェさん。
1年半ぶりだわ~。


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前菜にはアジのカルパッチョ。クスクスとサラダに囲まれたアジを取り出すと


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こんな感じ。クスクスや野菜と一緒にいただく。それぞれの食感が楽しめて良いわ。


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そして、ミハシカフェと言えば温野菜。


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上に乗った白菜をよけると、下から様々な野菜が顔を出す。
シンプルな味付けが身体に優しい。
野菜のうまみの溶けだしたスープも残さずいただいて幸せ気分。


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メインは鰆のポワレ。焼き目のついた皮がパリッとして身はふっくら。


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デザートはさんざん悩んで、季節もののイチゴのパンナコッタを。


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ほぼイチゴでできてるパンナコッタ。
よくあの形状を保っていたなと思うほどに。
これならいくらでも食べられそうで危険だわ。


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可愛らしいハートを眺めながらカプチーノで〆。
こちらのランチはこれで1620円(税込)
満足度が高いのよね。なので、予約していないとなかなか入れないのだけれど。
美味しいランチをごちそうさまでした。


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営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00 火曜・第1第3月曜定休
宇都宮市中央5-1-20  TEL.028-635-0808


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by vivian-style | 2018-02-09 22:01 | 平日ランチ | Comments(0)
これは少し前の記事。
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ずーっと訪れたいと思いながら機会がなかったオステリアアンジョウさん。
念願かなって、この日ようやく。


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お店の外からも目立っていた存在感のある窯。
うかがったら、イタリアから輸入したそうで重さ2tもあるんですって。
窯を搬入してから屋根をつけたそうで、それは大掛かりな工事だったでしょうねぇ。


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この日集まった3人とも車なので、ノンアルコールのスパークリングワインで乾杯。
じっくりお料理を堪能しましょう。


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まず、軽く前菜盛り合わせ。
主婦が二人もいるのに、そうじゃない一人が甲斐甲斐しく取り分けてくれるのは有り難い。


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白身魚のカルパッチョ。
さっぱりとしていて、白ワインに合わせたら良いでしょうね。


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あの窯で焼いた定番のマルゲリータ。
モチモチの生地に酸味のあるトマトソース。
もう少し食べたいなと思う量でちょうど良いかも。


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パスタの茹で加減が私好み。
どのお料理も「美味しい~」とのコメントが飛び交う。

途中アクアパッツァの写真を撮り忘れたけれど、いい感じにお腹いっぱいになってきたところで


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各自好きなデザートを注文。
私は、ベタだけれどイタリアといえばティラミスでしょうと選んでみた。
柔らかくとろけるようなティラミスで大満足。
〆はコーヒー。

アルコールを飲んでいないせいか、お料理をしっかり堪能したわ。
噂通り本当に素晴らしい夜ごはん。
いつかランチにも行けますように。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:30(LO13:30) 18:00~23:30(日祝~22:30) 月曜・第2火曜定休
宇都宮市元今泉5-5-5  TEL.028-660-2000


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by vivian-style | 2017-12-07 22:44 | 夜ごはん | Comments(0)
休日に用を済ませてようやくランチタイム。
向かったのはユニオン通りの

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ベルアンさん。あら、この日は店主さん一人で営業。
大丈夫かしら・・・。


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カウンター席に座ると、仕切りがないので店主さんの手元がよく見える。
私の前のお客さんにデザートを出す準備。
この生クリーム、わざわざ一人分ずつ泡立てて出しているんですよ。


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私の頼んだランチのサラダとバゲット。
ドレッシングの容器を持ってくるのを忘れてしまったから、購入するのは次回にしましょう。


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お料理ももちろん一人分ずつ丁寧に。


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ランチのメインはイナダのポワレ白ワインソース。
正面からは魚しか見えないので裏側は・・・


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野菜が立っているわ。
立体的な盛り付けなのねとうかがったら、昔読んだ本に「高く美しく盛る」という一節があったそうで。


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だからモンブランもこんなに高く美しく。
中はどうなっているのか気になりませんか?


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綺麗に削って出てきた断面。
底はメレンゲを低温でじっくり焼いたもので、中央は栗のバタークリームだそう。
コーヒーで〆。

店舗の2階部分も見せていただいたり、様々な話をさせていただいて実り多い訪問となったわ。
何よりお料理が美味しいのが一番。
ごちそうさまでした。


営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 火曜定休
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224


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by vivian-style | 2017-11-17 23:59 | 休日ランチ | Comments(0)
美味しいお店と言う評判を耳にしてはいたけれど、なかなか訪れる機会がないまま月日は流れて。
今回友人に誘ってもらってようやくメリメロさんへ。

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住宅地の一角にあるお店。
フェラーリの看板がなければ、お店には見えない。


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一番乗りだったので写真を撮らせていただく。
店主さん一人で切り盛りしているので、時間に余裕のある時じゃないとダメね。


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無料の水はヴォルビック。追加料金でペリエにできる。
これは合理的。


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友人に乗せてきてもらったので、ランチドリンクはグラスワインに。
ありがとう。嬉しいわ。


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前菜プレート。
おかわりしたかったピーナツカボチャの冷製スープ、カプレーゼ、自家製カジキ鮪のスモーク、生ハムイチジク、マッシュルーム、キッシュ。
これだけでメインのお料理への期待が高まるわね。


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これは友人の頼んだメイン料理、和豚もち豚の香草パン粉焼き。
結構ボリュームありそう。


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私のメイン料理は菜彩鶏モモ肉のポトフー仕立て。
旨味の溶け込んだスープが美味しい。

それにしても、たった一人で調理しているのにメニューの数が多すぎないかしら・・・。
いいお店は長く続いて欲しいからつい色々心配になってしまって。余計なお世話だけれど。


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次は夜、みんなで電車で訪れたらお酒を飲んでも大丈夫ね。
千鳥足でも駅まで10分?だそうだから。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~16:00(LO15:00) 18:00~24:00 不定休
宇都宮市西川田本町2-14-11  TEL.028-659-7120
席数が少ないので予約必須です
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2017-10-02 22:20 | 平日ランチ | Comments(0)
2年前のギャラリーハンナさんでのワークショップからのご縁が偶然にも繋がって誘っていただいた浴衣女子の会。
7月のとある週末、ちょっと緊張しながら訪れたのは

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マチナカにあるのに隠れ家のようなシテオーベルジュさん。
こちらは初めてだわ。


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「浴衣女子の会」と銘打っているだけあって、ドレスコードは浴衣。
浴衣姿の女性が揃うと、とっても華やか。


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メンバーが揃って宴の開始。
お料理は4000円(税込)、+2000円で飲み放題。


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最初に、星シェフからのご挨拶と簡単なメニューの説明。
どんなお料理が出てくるのか楽しみね。


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(大皿に乗っているのは全て4人分です)
最初に出てきたのは、オトワグループ名物の朝採りとうもろこしの冷製スープ。
まろやかでコクがあって・・・とにかく絶品!
この一品で乙女たちのハートを掴んだかも。


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帆立貝と生ウニのタルタルは野菜がたっぷり。


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北海道産の本マグロのカルパッチョ、ビーツ乗せ。
ローズ系の色で統一された美しい一皿。


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牛ハツのロースト。
鉄分が不足しがちな女性向け? 柔らかくてワインによく合う。


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イワシのルーロー、赤ピーマンのソースで。


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まるで撮影会のようだった伊達鶏の胸肉のロースト。
この後一旦厨房に戻って食べ易いようにカットされて戻ってくる。


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それがこちら。
何もつけずにこのまま食べるのが一番ね。

さてここで、自己紹介を兼ねて出されたお題を盛り込みながら一人ずつのスピーチタイム。
話し慣れていないからちょっと大変だったけれど、普段使わない頭を使うのも良い刺激になるわ。


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冷製スパゲティ。
この辺りまで来るとさすがにおなかがいっぱいだけど、美味しいからつい食べてしまう。


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デザートに桃のコンポートで〆。

隣に座っていたホスト役の女性と、シェフやスタッフさん達のやり取りを見ていて、これが「おもてなし」の真髄なんだろうなと。
沢山のことを学んだ素敵な夜でした。ごちそうさまでした&お世話になりました。

営業時間 18:00~24:00(日曜~23:00) 月1回不定休
宇都宮市曲師町1-7  TEL.028-632-0402
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2017-08-08 22:49 | お酒・女子会 | Comments(0)
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この日、珍しく日の出前から写真を撮っていて、気付けばお昼過ぎ。
ランチをどうしようかと思案して・・・


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訪れたのは高根沢のヴェッキオトラムさん。
ラストオーダーぎりぎりで、他のお客さんも殆ど帰った後。


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それでもサラダバーがちゃんと残っていて嬉しいわ。


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欲張らずに少しずつお皿にとる。
ここのパスタは私にはちょっと量が多めだから、食べきれなくなると困るしね。


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フォカッチャはパスタのソースにつけていただきましょう。


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青森産スルメイカと中阿久津産アスパラガス入り、大葉のグリーンソースのパスタ。
大葉のソース! 何て面白いのかしら。
想像以上に生パスタとマッチして、凄く美味しい~。


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食後にコーヒーと一口チョコトリュフ。
サラダバーとパスタでボリュームあるから、デザートはこのくらいの量がちょうど良いかも。
さて、最後の客になってしまったからのんびりしてはいられないわね。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~15:00(LO14:00) 17:30~22:00(LO21:00) 日曜定休
塩谷郡高根沢町石末1785  TEL.028-680-3550


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by vivian-style | 2017-07-06 22:02 | 平日ランチ | Comments(0)
この日、用があって那須町の寄居へ。

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那須のICから寄居までの間にランチするところがきっとあるはず・・・と車を走らせるも、営業しているお店もなく。


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とうとうアイランドホテル&リゾート那須へたどり着いてしまった。
何もなさそうなところに突如として現れたお洒落なホテル。ランチできるかしら?


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ウェルカムって書いてある。勇気を出して入りましょう。


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レストランの手前にコンシェルジュ。予約なしでランチできるか伺ったら少々お待ちくださいと。
ちょっと緊張するわね。


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席に案内されたら目の前に広がるグリーン!
ゴルフに興じる人達を眺めていると、なんだかリゾート地に来たような気分になって。
そう言えばウチからここまで結構な道のりだったし。小旅行ね。


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ランチメニューは3種類。では一番軽い(安い)ランチにしましょう。


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前菜はオリーブのタップナード。フランスの郷土料理だそうで、ニンニクや黒オリーブを使ったペースト。
これがワインに凄く合いそうな味で、車じゃなかったらどんなに良かったか。


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スープは地野菜と自家製ベーコンのコンソメスープ。


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きちんと作られているのが分かる優しい味のスープ。


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バゲットとライ麦パン。中が茶色いバゲットは珍しいわね。
酸味があってしっとり。ホテルで焼いているのかと思ったら、これは外注だそう。


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メインに選んだのは魚料理。メバルと高原野菜のミジョテ、ソースピストゥー。
フレンチの用語は難しいわ~。ミジョテって野菜ソースのこと。
それにしても、ヤングコーンがこの形で出てくるとは!
うかがったら、ちょうど旬だそうで、この形で食べられるのは今だけとか。
メバルの皮はパリパリで身はふっくらしっとり。
盛り付けも美しいし、味も上品で私好みだわ。


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デザートはフランボワーズのシャーベット、とちおとめ添え。
飲み物はストレートの紅茶を合わせた。

この内容でこの雰囲気とホスピタリティで価格が2000円(税別)って素晴らしい。
特にこのお料理は一体誰が? と公式HPをチェックしたところ、二期倶楽部のスーシェフを勤めたこともある大平シェフ。
このランチのためだけにここまで足を運んでも良いかも・・・。
ごちそうさまでした。


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那須郡那須町寄居393-1  TEL.0287-74-1010
ホテルの公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2017-05-28 22:49 | 平日ランチ | Comments(0)
この日、用があって南警察署方面へ。
この近辺でちょっと遅めのランチができるところ・・・と考えて、久々に訪れたのは

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パパママ亭さん。過去の記事をチェックすると1年半ぶり。
そんなに経ったかしらねぇ。


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ランチは基本のセットに追加していく感じ。
時間がないからお魚のBコースにしましょう。


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酸味の効いたポテトサラダ。
これから暑くなると酸っぱいほうが美味しく感じられそう。
通常家で作るときは酢を入れないけれど、今度やってみようかな。


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野菜のたっぷり入ったスープ。


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メインはヒラメのソテー。ご飯かパンを選べたのでパンをチョイス。
ヒラメはふっくらと柔らかくて、しかも思ったより量がある。
淡白なヒラメとソースがよく馴染んで、残ったソースはバゲットにつけて綺麗にいただいたわ。


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食後にコーヒーで〆。
本当はのんびりしたかったのだけれど時間切れ。
次回はゆっくり訪れたいな。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:30(LO) 18:00~20:30(LO) 月曜定休
宇都宮市みどり野町16-3  TEL.028-653-9417


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by vivian-style | 2017-04-10 22:16 | 平日ランチ | Comments(0)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian