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日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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タグ:洋食 ( 108 ) タグの人気記事

石橋 french food マレ ~隠れ家のようなレストランでランチ~_e0227942_17041341.jpg
開店当初から気になっていたのに、なかなか訪れる機会のなかったマレさん。
グリムの森のすぐ近くにあるけれど、大きな看板もなくアクセスの難易度はちょっと高い。
本当は内緒にしておきたい…でも素敵だったので、やはりアップ。
この日は一番乗りだったので、他のお客様がいらっしゃる前に店内の写真を撮らせていただきました。


石橋 french food マレ ~隠れ家のようなレストランでランチ~_e0227942_17104133.jpg
ランチスープはクリーミーなカボチャのスープ。
若いご夫婦二人で切り盛りされているお店なので、のんびりゆったり待ちます。


石橋 french food マレ ~隠れ家のようなレストランでランチ~_e0227942_17313742.jpg
前菜のプレート。
ゴボウのコンフィ、カリフラワーのムース トマトのジュレ、サラダ。
新鮮な野菜と手間のかかっている前菜。
これだけでメイン料理への期待が膨らむわね。


石橋 french food マレ ~隠れ家のようなレストランでランチ~_e0227942_17355512.jpg
メインの選択肢が意外に多かったので散々悩んで、鴨を選択。
鴨胸肉のロースト ベリーソース。
火の入れ加減が絶妙で、柔らかくジューシー!
これは満足度高いですよ。
自家製フォカッチャも美味しくてすっかりお腹いっぱい。


石橋 french food マレ ~隠れ家のようなレストランでランチ~_e0227942_17404840.jpg
デザートは断念して〆にコーヒーを。
豆は石橋で自家焙煎をしている「豆助」さんのもの。
本当に素敵なランチタイムとなったわ。

他のメニューも気になるし、また機会を作って訪れましょう。
ごちそうさまでした。


石橋 french food マレ ~隠れ家のようなレストランでランチ~_e0227942_17474911.jpg
営業時間 11:30~15:00(LO14:30) 日曜、第1第3月曜定休
下野市下古山733  TEL.0285-52-0073
ディナーは予約のみ(1日1組限定)


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by vivian-style | 2019-12-26 22:00 | 平日ランチ | Comments(0)
ずっと以前から訪れたいと思っていたお店を友人が予約してくれたので、いそいそと訪れた。

極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22095537.jpg
まるで隠れ家のようにひっそりと。
ドレスコード聞いておかなかったけれど大丈夫かしら。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22112700.jpg
席はカウンターのみで、オープンキッチン。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22140360.jpg
シャンパンHENRIOTで乾杯~!


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22165305.jpg
鹿沼のさつきポークを使った自家製ハム。
シンプルなだけに、さりげないこの一皿に感動したわ。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22202214.jpg
地モノの人参ムース。トッピングはウニ。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22331803.jpg
シェフおススメの白、ブルゴーニュのシャルドネ。
蝋封されたワインは初めてだわ。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22241630.jpg
シマアジのカルパッチョ。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22262085.jpg
アオリイカのフライ。
たったの6秒揚げただけだそうで、こんな柔らかく美味しいイカフライを食べたことがないわ。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22335000.jpg
赤ワインはマルゴー。
ワインに関してはさっぱり分からないので、シェフのおススメをいただく。
白ワインも美味しかったけれど、これも良いわぁ。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22373829.jpg
ハマグリの出汁を使ったオイスターチャウダー。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22392735.jpg
この肉を焼きますねと見せてくれて


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22404544.jpg
一人分一枚焼いたものがこちら。
磨宝卵の黄身が分かり易いようにお肉をひっくり返したらこんなことに…。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22423456.jpg
栃木和牛ステーキ。表面だけ焼き目が付いて中は43℃。
この断面、感動しませんか? 表面以外の肉色が均一なんですよ。
どれほどの手間をかけて火を入れたのかしら。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22445587.jpg
シェフ自慢のデミグラスソースをかけたごはん。
将来はこのソースを売りにした洋食屋さんをどこかでやりたいとか。
そうなったら是非うかがいましょう。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22484154.jpg
デザート代わりにとジャックダニエルのテネシーハニー。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22502112.jpg
食後にこれは凄くぴったり!
気をつけないと飲みすぎてしまいそう。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22521445.jpg
で、勢い余ってクリームブリュレまで。

どのお料理も美味しくて、シェフや友人とのトークも楽しくて時間を忘れてしまったわ。
素敵な時間をありがとうございました&ごちそうさまでした。


極存じやす ~極上の夜を友人と~_e0227942_22562177.jpg
営業時間 17:30~22:00(要予約)
宇都宮市中央5-3-5  TEL.028-633-4147


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by vivian-style | 2019-12-05 23:01 | お酒・女子会 | Comments(0)
Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_21543749.jpg
この日、知り合いに撮影練習のお手伝いをお願いして、一緒にランチをしましょうと訪れたのは


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_21561045.jpg
宇都宮市文化会館すぐ東側にあるグストさん。
ここにイタリアンってあったかしら?と思ったら、今年の8月にオープンしたばかりだそうで。


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_21573676.jpg
スープランチに付くミニサラダを前菜盛り合わせにグレードアップ。
薩摩芋のスープや生ハム、魚介のマリネ、そしてサラダ。
意外にたっぷりのサラダ。これだけでお腹いっぱいになりそうよ。


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_22013776.jpg
メインのスープは野菜たっぷり!
これは胃が疲れている時にも良さそう。


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_22024523.jpg
自家製フォカッチャはお代わりできます。
スープとフォカッチャの組み合わせは鉄板ね。

初めてのお店なので興味深くあちこちキョロキョロと見ていたら


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_22035564.jpg
「妻のコンサートチケット 1500円」が目に入った。


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_22045585.jpg
こちらの奥様はソプラノ歌手だそうで、チラシのコンサートで「夜の女王のアリア」を歌うんですって。
あのアリアの音域が出るとは! 
聴いてみたいけれど、来年の1月はまだ予定が立たないわ。


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_22074868.jpg
食後のデザート(ティラミス)も追加してコーヒーで〆。

ご夫婦で切り盛りしている小ぢんまりしたイタリアンで、これまで文化会館近くでランチする場所が少なかったから助かるわね。
色々話をうかがっていたら、イタリアン風にアレンジしたお節料理の予約も受け付けているそうなので頼んでみました。
限定20個で税込み20000円だそうです。

夜のメニューもリーズナブルなので、それも気になるところ。
良いお店をまた一つ見つけたわ。ごちそうさまでした。


Gusto(グスト) ~今年8月オープンのイタリアン~_e0227942_22130767.jpg
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
宇都宮市菊水町11-20  TEL.028-678-6545
*席数が少ないので予約推奨


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by vivian-style | 2019-11-27 22:17 | 平日ランチ | Comments(0)
この日、いつも忙しそうな友人とランチをしましょうと訪れたのは

レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22252453.jpg
グードレザンさんの後にオープンしたスピカさん。
シェフは変わっていないから味は安心ね。


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22264518.jpg
少し早めに着いたら一番乗り!
店内の写真、どうぞ撮ってくださいと声をかけていただいたので遠慮なく。
シンプルで美しく整えられた店内は落ち着くわ。


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22275252.jpg
ホールを担当するのはシェフの奥様。
ご夫婦で仲良く営業している雰囲気が温かくて素敵。


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22291896.jpg
肉と魚の両方付くコースは食べ切れそうになかったので、Aコース(肉か魚かを選ぶ)税別1800円を選択。
これはSpicaの具だくさんサラダ。
生野菜の上に、厚切りスモークサーモンやパテドカンパーニュ、鶏肉のハムが乗った贅沢な一皿。
車じゃなかったらワインを合わせたかったわ~。
ライムギのパンは自家製で優しい味。


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22334331.jpg
これは友人の選んだエゾシカのロースト 赤ワインソース(+800円)


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22351845.jpg
これは私の選んだヤシオポーク肩ロースの杏煮込み。
じっくり3時間かけて煮込んだそうで、柔らかいし変な癖もなくて好きな味だわ。
杏の風味と豚肉は相性が良いのかしら。


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22384818.jpg
デザートはブラジルプリン(練乳とココナッツミルクのプリン)
ココナッツミルク好きにはたまらない一品。
〆のコーヒーは福島県矢祭町の珈琲香坊さんの浅煎り。
随所に店主さんご夫婦のこだわりが見てとれて、居心地も良かったわ。
また今度大切な人を連れてきましょう。
ごちそうさまでした。


レストラン スピカ(Spica) ~カジュアルフレンチなお店~_e0227942_22433286.jpg
営業時間 11:30~14:30(LO13:30) 18:00~22:00(LO20:30) 月曜定休、不定休あり
宇都宮市中央本町3-8 三共ビル1F  TEL.028-678-3327


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by vivian-style | 2019-10-18 22:48 | 平日ランチ | Comments(4)
カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00015846.jpg
ウチからはちょっと行きにくい位置にあるカフェユンヌさん。
これまでランチで訪れたことはあったけれど夜は初めて。
どんな内容になるか楽しみね。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00071080.jpg
まず始めはフェット・ドールのスパークリングワインで乾杯~!
このお店の良いところは、こちらでワインを選ばなくてもお願いしておけばお料理に合ったワインをそれぞれのペースに合わせて出してくれるところ。
お会計も別々に計算してくれるそうなので、飲む人も飲まない人も気を遣わずに済むわね。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00100488.jpg
アミューズはカボチャのカナッペ。
今牧場のチーズ(なすの)が乗ったワクワクするような一皿。
これから先のお料理も期待大ね。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00264819.jpg
白ワインはこちらともう一種類。
何故かグラスに入った写真が一枚もないのよね。
会話に夢中で撮り忘れたんだわ。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00252039.jpg
前菜はカツオの炙り、自家製ツナを使ったソース。
上に乗ったジュレはトマト。
パッと見たところ地味に見えるでしょうけれど…


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00293443.jpg
上のジュレを外すと様々な食材が互いに引き立てあって。
前菜とは思えないクオリティね。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00322774.jpg
魚料理は山口県産鯛のポワレ、トロ茄子添え。
ソースはホタテ・ムール貝・イカ・穴子。
さて、ここまでで私たちはいったい何品の食材をいただいたのかしら。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00344413.jpg
赤ワインはシャトー・ピュイゲロー。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00393466.jpg
そして肉料理はサマートリュフの乗った牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、コーン(ピュアホワイト)のクレープ添え。
ワインとの相性も抜群だし、とにかくどのお料理も手が込んでいて驚きがあって美味しいし。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00421918.jpg
とうとう宴も終わりに近づいて。
飲み物は紅茶を選択。
そしてデザートは


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00433907.jpg
夏を惜しむかのようにヒマワリ!
このインパクトに思わず笑ってしまったわ。
レモングラスのジュレやパイナップルのクリームとソルベ、ココナッツのアイスなど。
最後まで素晴らしいお料理で楽しませてくれてありがとうございました。

ここはランチも良いけど夜はもっとおススメです。
ごちそうさまでした。


カフェ ユンヌ(CAFE UNE) ~ユンヌの真価は夜にあり~_e0227942_00481357.jpg
営業時間 11:30~22:00 月曜定休
宇都宮市鐺山町2044-1  TEL.028-688-0603
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2019-09-05 23:10 | お酒・女子会 | Comments(0)
これは少し前の記事。

BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21414435.jpg
半月も前から友人と約束して訪れたBARRACAさん。
本当はお洒落して出かけたかったのに、この日は早朝から仕事が入っていてそのまま直行したのでカジュアルな恰好だし顔も髪もボロボロで恥ずかしいわ。
(気にしているのは本人だけでしょうけれど、初めてうかがうお店なのに…)


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21465007.jpg
まず最初はスパークリングワイン。生き返るわ~。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21472307.jpg
さっぱり目の柳ダコのマリネ。
酸味がちょうど良くて、いくらでも食べられそう。
基本的にお料理は友人とシェアしています。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21491537.jpg
ちょっと厚切りのマグレ鴨のスモーク。添えられたキュウリがハート!
この鴨も凄く好きな味。オレンジと鴨の組み合わせが良いわ。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21564332.jpg
白ワインをグラスで頼んで。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21572095.jpg
この少し大きめのお鍋の中に何が入っていると思いますか?


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_21582410.jpg
たっぷりの広島産ムール貝の白ワイン蒸し。
友人がムール貝を簡単に食べるコツを教えてくれたので試したら画期的!
食べ終わった殻の始末もなるほどと思える方法で、一つ賢くなった気分。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_22022619.jpg
赤ワインはボトルで頼んで。
酔ってカメラの設定を間違ったせいか、画質が荒いわ。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_22033237.jpg
天使の海老のボイル ジェノベーゼソース。
このジェノベーゼソースは色々と応用が利きそう。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_22055064.jpg
牛ヒレ肉のソテー…だったかしら。
凄く柔らかくて感動。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_22071448.jpg
ここのイカ墨のリゾットは素晴らしいと友人が勧めるので。
確かにこれは人に勧めたくなるわ。食感の良さもポイント高い。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_22093669.jpg
〆にデザートとコーヒー。
こうして振り返ると随分と食べたのね。
朝からろくに食べていなかったので空腹だったのもあるけれど、本当にどれも美味しかったんですよ。
またお気に入りのお店が一軒増えたわ。ごちそうさまでした。


BARACCA(バラッカ) ~イタリアンの名店で友人と~_e0227942_22122895.jpg
営業時間 11:30~14:30(LO14:00) 18:00~22:30(日曜祝日~22:00) 月曜定休
宇都宮市元今泉7-16-15 マロニエハイツ今泉  TEL.028-664-1366
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2019-07-13 22:17 | お酒・女子会 | Comments(0)
ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ビストロランチに舌鼓~_e0227942_21525149.jpg
休日に、ランチをしましょうと知り合いと訪れたのはヴィザヴィドゥコパンさん。
スタジアムの建設も進み、この近辺も景色がどんどん変わっていくわね。


ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ビストロランチに舌鼓~_e0227942_21551008.jpg
前菜は白身魚のリエット、スモークサーモンのカルパッチョ、パルミジャーノチーズのフラン。
そして桜エビのパン。
前回訪れた時と前菜が全然違うわ。ランチにも手を抜かないのね。


ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ビストロランチに舌鼓~_e0227942_22002722.jpg
旬のフレッシュコーンのスープ、少し酸味のあるローズヒップのパン。
ローズヒップのパンって初めてだわ。とっても食事に合うのね。


ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ビストロランチに舌鼓~_e0227942_22024192.jpg
今回メインに頼んだのはポークばらのアップルビネガーソース。
カリカリに焼かれた表面、中はしっとりふっくら。
お代わりでいただいたパンはコーヒーとレーズンのパン。


ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ビストロランチに舌鼓~_e0227942_22094131.jpg
デザートはブラマンジェの抹茶アイス乗せ。
木イチゴのソースやカラメルソースをつけながらいただく。
〆はコーヒー。

お喋りしながら美味しいランチをいただく贅沢な休日。
ごちそうさまでした。


ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ビストロランチに舌鼓~_e0227942_22175121.jpg
営業時間 11:30~14:00(LO) 18:00~20:30(LO) 木曜定休
宇都宮市西川田6-4-5  TEL.028-659-5155


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by vivian-style | 2019-06-13 22:20 | 休日ランチ | Comments(0)
この日、久しぶりに行きたいな~と思っていたお店へ友人と。

イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23034109.jpg
マロニエプラザの近くに位置するオステリア・アンジョーさん。
随分と日が伸びたわね。19時近いのにこんなに明るいわ。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23052134.jpg
まず最初はスパークリングワインで乾杯しましょう。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23064453.jpg
前菜盛り合わせ、二人分。
イワシのエスカベッシュ、水牛のモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ、豚肉のパテ。
これだけでワインが進みそうね。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23130459.jpg
マダムに選んでいただいた白ワインは、華やかな香りが広がる。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23141737.jpg
さっぱりしたものが食べたい気分だったので、海の幸のマリネサラダ。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23152078.jpg
これ、何のカルパッチョだと思います?


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23160216.jpg
国産馬肉のカルパッチョです。
思ったよりも柔らかくて癖がなくて、これはいくらでも食べられそう。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23175370.jpg
しっかりした赤ワインを飲みながら


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23182367.jpg
イタリアから輸入した窯で焼かれるピザを待つ。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23193355.jpg
大好きなマルゲリータ。
シェフやマダムがイタリアへ行ってきた話を聞いたり、友人から栃木県にある隠れた美術館の話を聞いたり。
メモに書いた場所、今年中にいくつまわれるかしら。
話は尽きないけれど、そろそろ帰る時間ね。
ごちそうさまでした。


イタリア料理とワイン オステリア アンジョウ ~大人な雰囲気で~_e0227942_23240750.jpg
営業時間 11:30~14:30(LO13:30) 18:00~23:30(日祝~22:30) 月曜・第2火曜定休
宇都宮市元今泉5-5-5  TEL.028-660-2000


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by vivian-style | 2019-06-05 23:24 | お酒・女子会 | Comments(0)
冷たい雨の降った日、ランチに訪れたのは

カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23223761.jpg
ユニオン通りのベルアンさん。
シェフの仕事が良く見えるようにカウンター席へ。


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23234760.jpg
これ、何に変身すると思いますか?
ドレッシングなんですよ。
こんなに食材が入っているとは思わなかったのでビックリ!
道理で美味しいはずだわ。


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23262860.jpg
そのドレッシングを使ったサラダ。
ウチではこちらで購入したドレッシングを人参のラぺに使ったり、色々活用させていただいているのよね。


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23283970.jpg
丁寧な仕事ぶりを見ながら、同席した知人と写真の話に花が咲く。
好きなジャンルが同じだと話に事欠かないわ。


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23314357.jpg
この日の魚料理はチダイのポワレ。
たっぷりの野菜の上に乗った魚は焼き加減が絶妙で、本当に良い味。


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23341002.jpg
デザートセット(ケーキとドリンク)のケーキを「マスカルポーネのムースリーヌのクレープ包みイチゴのソース添え」と言う舌を噛みそうな長い名前のもので頼んだらクレープを焼いてイチゴをミキサーにかけ始めた。
シェフ曰く「ケーキ屋さんじゃないから、注文が入ってから組み立てるんですよ」
作りたてが食べられるのが醍醐味ね。


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23375065.jpg
ちょうどティーインストラクターのマダムもいらっしゃったので紅茶(ヌワラエリア)をいれていただいて


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23391855.jpg
見目麗しいスイーツはこちら。
食べる前から美味しいと一目でわかるビジュアル。
スイーツはそんなに得意じゃない私が、これはもう一つ食べたいと真剣に思ったほど。
どんな味かはご賞味あれ。ただし、イチゴがなくなったらこのスイーツは終わりです。

本当に大満足なランチタイムでした。
さ、午後も頑張りますよ。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 火曜定休、不定休あり
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224
ランチは不定休なので、予約してから行かれるのをお勧めします


カフェレストラン ベルアン(Belleans)~至福のランチタイム~_e0227942_23413318.jpg
ベルアンさんでは、ティーインストラクターのマダムによる紅茶講座も不定期で開催されています。
直近では5月6日に紅茶入門編が開催されるようなので、興味がありましたらお問い合わせくださいね。

また5月25日(土)12時から、女性限定カメラ初心者向けの食べ物の撮り方講座をこちらで開催する予定ですので、参加を希望される方はこのブログのコメント欄に非公開でメッセージをいただけると助かります。


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by vivian-style | 2019-04-30 22:26 | 平日ランチ | Comments(0)
この日、以前から気になっていたお店へようやく行くことができた。

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ホテルニューイタヤよりちょっと南側にあるビストロスリールさん。
ちょっと分かりにくい立地。
お店のすぐ南側には素敵な教会もあってびっくり。


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大谷石の蔵を改装した店内は、カウンターが8~9席とテーブルに6名くらいと小ぢんまりしている。


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全員が揃うのはまだ先になりそうだから、いるメンバーで乾杯。
飲み物が揃っていないのは、到着した順に適当に飲んでいるから。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_22482203.jpg
とりあえず3人揃ったからスパークリングワインをボトルでお願いしましょう。
ワインに詳しい二人がいるので全てお任せ。らくちんだわ。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_22500318.jpg
お料理も各種目についたところから頼んでみる。
これは初ガツオ炙りとホタルイカのカルパッチョ。
自家製ポン酢のジュレでさっぱり美味しくいただけるわね。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_22535026.jpg
ホタルイカと生のりのリエットとバゲット。
このバゲットはどちらの?と思ってうかがったら、酵母からおこして自分で焼いたそうで。
手間暇かけているのね。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_22562932.jpg
砂肝とちぢみほうれん草のキッシュ。ピクルス添え。
砂肝をキッシュに入れる発想はなかったわ。なるほどねぇ。


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黒豚と砂肝のパテドカンパーニュ。
食感が良いわ。お酒のおつまみにぴったりね。


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国産牛ホホ肉ととひよこ豆のトマト煮込み。
熱々なうちにいただきましょう。


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赤ワインはボトルを何本か出していただいてこちらをチョイス。
単純にラベルで選びました。
「Le geai」ってカケス? 
この鳥は私の知っているカケスには見えないけれど…カケス?


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ここでようやくメンバーが揃ったので、改めて乾杯~。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_23041205.jpg
新ジャガイモのフリット、ビブレスカスソース。
このソースは多分初めて。さっぱりしていてジャガイモの味を引き立てているわ。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_23063224.jpg
そうそう、このお店は鉄板焼きがウリなんですよ。
メインはこちらで焼いていただきましょう。


ビストロ スリール(SouRiRe) ~何を頼んでも美味しい~_e0227942_23072811.jpg
北海道産蝦夷鹿赤身のロースト。たっぷりの野菜も添えられて。
鹿ってこんなに柔らかいの?と驚くほど柔らかくて癖もないわ。
お料理も良いのだけれど、器も凄く素敵。目でも舌でも楽しめる一皿ね。


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最後にピスタチオのクレームブリュレ(ミニ)とコーヒーで〆。
いっぱい食べて飲んでお喋りして楽しい宴。
ご一緒してくれた皆さん、ありがとうございました。
そして店主さん、遅くまでお世話になりました&ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:30(平日のみ) 17:30~23:00 木曜定休
宇都宮市一番町3-1  TEL.028-611-1929


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by vivian-style | 2019-03-21 23:14 | お酒・女子会 | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian